Fase seis. Arte con alimentos.
La nutrición es el conjunto de
procesos que los organismos usan para reabastecer de nutrientes que provienen
de fuentes externas (materia prima) que trasforma e incorpora para mantener la
estructura corporal. Estas sustancias químicas conocidas también como
biomoléculas, son nutrientes que se encuentran en los alimentos como:
proteínas, carbohidratos, lípidos, vitaminas, minerales, elementos traza, y
agua. El ser humano necesita para vivir energía (calorías), agua, y unos
cuarenta nutrientes: de 8 a 10 aminoácidos esenciales obtenidos de las
proteínas, ácidos grasos esenciales, carbohidratos, trece vitaminas y dieciocho
elementos de la tabla periódica, además del hidrógeno, carbono, nitrógeno y
oxígeno, todo ello obtenido de los alimentos.
¿Cuáles, en qué cantidades y con qué frecuencia debemos ingerir
alimentos?
Actividad
6. Arte con alimentos.
1.
Consulta información sobre los componentes y estructura de
una pirámide alimenticia en la biblioteca, internet, o en tu libro de texto.
2.
Organiza equipo con 5 integrantes máximo. Acuerda con tu equipo una vez designados los
respectivos “roles de trabajo” de que manera quieren representar la pirámide
alimenticia, puede ser con alimentos de verdad y fotografiar la pirámide
formada, o una maqueta, o un collage con fotos de revistas, o una pintura, en
fin, usa tu imaginación hagan uso de sus habilidades. (se muestran algunos
ejemplos).
3.
La única condición es de que el trabajo debe ser realizado en
clase por ustedes mismos en el salón de clase, o por lo menos ser iniciado y mostrado los avances y en equipo, todos deben
participar.
4.
El modelo elegido debe integrar todos los elementos. Los
mejores trabajos serán exhibidos ya sea en la zona para periódico mural, o en
una exposición montada con el propósito de mostrar los trabajos de todos los
grupos.
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